Analisi Lipidomica di Membrana Cellulare
L’Analisi lipidomica di membrana cellulare FAT PROFILE® è un esame molecolare all’avanguardia – messo a punto dalla ricerca di Lipinutragen Srl, azienda biotecnologica nata da uno spin off del CNR di Bologna e leader mondiale nel campo della Nutrilipidomica – che permette infatti di conoscere lo stato di salute cellulare dell’organismo correlato all’omeostasi della composizione della membrana cellulare. Attraverso la valutazione della condizione di membrana della cellula reporter (eritrocita maturo) si determina il profilo lipidomico, andando a verificare quali acidi grassi sono in equilibrio e/o quali sono in squilibrio. Si ricorda che la condizione di “squilibrio” determina effetti di eccessiva rigidità/fluidità, condizioni correlate all’infiammazione della membrana.